#三農高質量創作大賽#

茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。茼蒿植株由于具有特殊的清香氣味，對病蟲害有一定的趨避作用，因此，用農藥很少，是理想的無公害蔬菜。食用部位為嫩莖葉，營養豐富，纖維少，口味佳。所以在古代，茼蒿為宮廷佳肴，獲得了“皇帝菜”的美譽。

茼蒿不僅口味獨特，而且容易栽培，生長速度快，生長周期短，播種后40~50天長至20㎝就能采收，管理比較簡單，是一種種植經濟效益見效快的蔬菜。有人在種植茼蒿的過程中，會發現自己種植的茼蒿，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。或者品質差、產量低等問題。其中有一個重要原因，很可能就是種植茬口不對！那么，茼蒿什么時候是最佳種植茬口呢？

什么時候種植茼蒿最好？

茼蒿是一種半耐寒，喜冷涼溫和氣候、怕炎熱的作物。其最適宜生長的溫度為17～20℃，種子在10℃的溫度下可正常發芽，溫度超過29℃明顯生長不良，葉小且少，質地粗老，品質差。能夠忍受短期零下10℃左右的低溫不受凍害。

可以說溫度是對茼蒿正常生產影響最大的因素。在最佳的適溫范圍內，茼蒿的生長速度可以達到最快，且品質最好，種植效益最高。

當秋季來臨以后，連續5天日平均氣溫，穩定在10~22℃的時候，也就是達到了氣象物候學上的“秋天標準”，當地就是露地秋播茼蒿的最佳時間。秋茼蒿播期通常在9月份左右，也就是8月下旬至10月上旬。春播茼蒿的最佳時間為3~4月份，因為此時，我國大部分地區的氣溫穩定在10~22℃。

值得注意的是，茼蒿分大、小葉茼蒿兩大類，大葉茼蒿耐熱性比較好，小葉茼蒿耐寒性更勝一籌。由于各地氣溫有所不同，所以各地應根據當地的氣溫，選擇適宜當地播種的品種擇期播種，才能更好的達到種植目的。

所以你看，茼蒿最適合春、秋露地栽培，這符合茼蒿自然的生長特征，在最佳播期選擇適宜當地播種的茼蒿品種，種植茼蒿不僅事半功倍，而且產量高，質量好，病蟲害還少。反之，如果在夏季高溫下播種茼蒿，應選擇在高寒地區進行，否則生產出來的茼蒿品質差，還產量低。

了解掌握了茼蒿的最佳播期，如果能夠做好以下4點內容，那么，秋播的茼蒿產量不僅高，而且品質也更優：

1、浸種催芽。

適溫播種，茼蒿的發芽率不會太低，不過經過催芽的茼蒿種子，播種后可以達到出苗快、苗齊、苗壯的效果。

催芽前先將茼蒿的種子放入30℃的溫水中浸泡24小時，撈出清洗控干種子表面上的水分，放置在15~20℃的環境下催芽，當60%的種子露白時就可以播種了。

這里特別需要注意的是，催芽期間，每天要檢查種子并用清水淘洗一次，保持種子水分也防止種子發霉，有助于提高出芽品質。

2、播種覆土深度要適中。

茼蒿對土壤要求不嚴格，土壤肥沃的土壤，更有利于茼蒿高質高產。無論是干籽播種還是催芽播種，都可以撒播或者條播。

條播時，畦內按照溝距9㎝左右開溝，溝深1~1.5㎝，先澆水滲透后再撒籽播種，然后覆土。撒播更簡單，把畦面耙細耬平以后，澆透水，待水滲入后便可以撒播，然后覆蓋上1.5㎝的細土即可。

這里特別需要注意的是，由于茼蒿種子不大，胚芽生長能力有限，不宜深播。所以在條播或者撒播的時候，上面覆蓋的土不宜太厚，適可而止。

3、間苗管理。

在適宜的條件下，茼蒿播種6~7天苗就可以出齊。通常在茼蒿幼苗長出2片真的時候，就開始間苗除草。以確保幼苗有足夠的生長空間，增加通透性，還可以節省土壤養分和水分。

當幼苗長出3片真葉的時候，進行二次間苗，并定苗拔出田間害草。散播由于比較凌亂，苗距通常控制在4㎝，條播整齊，株距保持在3~4㎝。

間苗除去密幼苗和劣質幼苗，同時除去害草，減少土壤中養分無謂的流失，這樣有利于培育壯苗，從而提高茼蒿的產量和品質。

4、加強水肥管理。

茼蒿這種淺根性蔬菜，生長速度快，單株營養面比較小，所以要求有充足的水分供應，在生長過程中喜歡相對潮濕的土壤。土壤濕度75%左右，空氣濕度90%左右為宜，這樣可以使得茼蒿莖葉更鮮嫩，品質佳產量高。

土壤水分以保持畦面見干見濕為宜。當茼蒿植株長至10㎝左右時，進入生長旺期，土壤基肥養分輸送下降，要及時進行追肥。追肥以速效氮肥為主，結合澆水施入尿素15㎏/畝。每采收一次，應隨水追肥一次，保證茼蒿生長需要的充足營養。

注意：茼蒿以勤施薄肥為宜，每次施肥相隔距離上一次施肥一個禮拜以上的間隔期，確保生產出來的茼蒿，能夠達到無公害質量標準。

茼蒿是一種一年可以種植多茬的蔬菜，以春秋種植成本相對最低，且品質最好產量最高，是一種短期內就能見到經濟的蔬菜。在我們種植茼蒿的時候，只要根據當地氣候，選好品種選對播種茬口，以上這4點做好，就能保證種植的茼蒿高產又高質，提高種植效益。