“你今天怎么這么開心？”
“我今早稱重49.9公斤，終于下了50！能不開心嗎！”
“害，早上稱都會(huì)輕一點(diǎn)的，實(shí)際可不止?！?/p>
“......你能不能不說(shuō)話！”
“減肥是女人的終身事業(yè)?！睈勖赖呐?，恨不得把體重秤帶在身邊，只要長(zhǎng)一斤肉，就要跑上個(gè)10圈才肯罷休。經(jīng)常稱體重的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，早上稱體重竟然比晚上輕，難道經(jīng)過(guò)一晚睡眠還能減肥？這是什么原因造成的呢？
01
為什么早上稱體重會(huì)比較輕？
早上稱重比較輕，主要有下面幾個(gè)原因：
·水分丟失
眾所周知，人體有一部分體重是水分造成。經(jīng)過(guò)一晚的休眠，水分的消耗是必然的，因?yàn)槿梭w在睡眠時(shí)，器官也正在代謝運(yùn)作，這些都離不開血液推動(dòng)，而血液流動(dòng)則需要水的輔助。
從晚上睡覺開始算，第2天早上基本要經(jīng)過(guò)7~10個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，在這個(gè)時(shí)期對(duì)于一個(gè)成年人來(lái)講，一般要消耗1~3斤的水分。早上起床時(shí)身體將會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重缺水狀態(tài)，相對(duì)來(lái)說(shuō)這時(shí)測(cè)量體重就會(huì)略輕一些。
·食物消化吸收
人在睡眠時(shí)，絕大部分器官也在“休整”，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留于胃腸道的食物，到了早上才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的腸胃消化，前一晚的晚餐已經(jīng)基本被消化殆盡了。
大部分人都喜歡在早上排便后再去稱體重，減去晚餐食物消化的重量和水分，體重也就自然減輕了。
02
體重在什么范圍才健康？
肥胖癥是一種慢性代謝性疾病，體重過(guò)重會(huì)引起糖尿病、高血壓、心血管病、中風(fēng)等多種疾病發(fā)生。我國(guó)目前體重超重者達(dá)22.4%，肥胖者為3.01%。人的體重達(dá)到多少斤算是超出正常值呢？
目前國(guó)際最常用的體重標(biāo)準(zhǔn)就是體重指數(shù)，即BMI，具體的體重算法是BMI=體重/身高2（kg/m2）。具體衡量標(biāo)準(zhǔn)：BMI<18.5為消瘦，18.5～23.9為正常，≥24為超重，≥28為肥胖。比如梅叔叔，體重70Kg，身高1.7米，他的BMI指數(shù)就是70kg除以1.7，再除以1.7約等于24Kg／m2。
研究表明，大多數(shù)個(gè)體的BMI與身體脂肪的百分含量有明顯的相關(guān)性，能較好地反映機(jī)體的肥胖程度。
除了BMI指數(shù)，腰圍WC指數(shù)也是衡量肥胖的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。WC指腰部周徑的長(zhǎng)度，也是衡量脂肪在腹部蓄積程度的最簡(jiǎn)單、最實(shí)用的指標(biāo)。腹部脂肪的堆積程度與肥胖相關(guān)性的疾病有更強(qiáng)的關(guān)聯(lián)。
WC的測(cè)量方法，需被測(cè)量者兩腳分開30——40CM，在身體兩側(cè)找到肋骨最下端和胯骨最上端兩點(diǎn)，將皮尺起點(diǎn)放在兩點(diǎn)連線的中點(diǎn)，水平圍繞一圈（緊貼而不壓迫皮膚）具體衡量標(biāo)準(zhǔn)：男性腰圍達(dá)到或超過(guò)85CM，女性腰圍達(dá)到或超過(guò)80CM者，都要注意健康問(wèn)題。
圖源：中國(guó)成人超重與肥胖癥預(yù)防與控制指南
03
現(xiàn)在很多人用不吃晚餐來(lái)減肥，可以嗎？
網(wǎng)絡(luò)上不少“3天減肥瘦身”“7天減肥瘦身”都是打著“不吃晚飯”的幌子，明明一日三餐，為何偏偏“晚餐”遭到嫌棄？不吃晚飯真的可以減肥嗎？
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：很多疾病發(fā)生的原因之一，就是晚上不良的飲食習(xí)慣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，90%肥胖者造成肥胖的原因，多是由于晚餐吃太好、吃太多，活動(dòng)量小，以致于熱量大量合成脂肪，形成肥胖。
但其實(shí)，忽略了晚餐，腸胃處于較長(zhǎng)的空腹?fàn)顟B(tài)，就會(huì)對(duì)大腦發(fā)出“餓”的信號(hào)，下一餐反而吃得更多，以致身體越減越胖。長(zhǎng)時(shí)間晚上空腹饑餓，還會(huì)破壞腸胃功能，影響內(nèi)分泌，對(duì)健康和減肥都沒好處。
那么想減肥怎么吃晚餐？
健康的晚餐，要注意4點(diǎn)：
①晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食，記得一個(gè)原則“7分飽剛剛好”。
②晚餐時(shí)間在7點(diǎn)之前最有益健康。
③晚餐搭配以蔬菜為主，減少肉類占比。
④晚餐盡量避免高脂肪、高熱量、高鈣以及容易脹氣的食物。
⑤晚餐后半小時(shí)，可適當(dāng)增加一定的運(yùn)動(dòng)，如快走或有氧操。
身體過(guò)于肥胖，會(huì)誘發(fā)各種慢性疾病，對(duì)人體健康造成負(fù)面影響，但減肥并不是一蹴而就的事情，需要循循漸進(jìn)，運(yùn)動(dòng)搭配飲食，有效燃燒脂肪。少吃一餐兩餐，減掉的只是水分，一旦反彈，反而越減越重。
參考資料：
[1] 《早上稱體重會(huì)比較輕，這是真的嗎？醫(yī)生告訴你答案》.騰訊新聞-羅思文專欄.2020-03-02
[2] 中國(guó)肥胖問(wèn)題工作組；《中國(guó)成人超重與肥胖癥預(yù)防與控制指南(節(jié)錄)》[J].營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào).2004
[3] 《晚餐決定你的體重和健康！》.揚(yáng)子晚報(bào).2016-03-01
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