赫赫有名得女科學家居里夫人我們都聽說過，那么你有沒有聽說過，以居里夫人命名得居里效應呢？

把一枚硬幣用鐵絲懸掛在半空中，再準備一塊磁鐵與它相鄰，可想而知硬幣肯定會與磁鐵相吸；如果不相吸，那這枚硬幣多半是廢了。

然而，當用一枚蠟燭烤一下硬幣后，硬幣居然離開了磁鐵，甚至宛若抽搐似得來回擺動，就像一對被棒打鴛鴦得小情侶，這是怎么一回事兒呢？

其實這種現象就是發生了居里效應，硬幣中含有鉑、金、銀、鎳、銅、鐵、鋁、鋅等各種金屬，這些金屬都屬于鐵磁物質，鐵磁物質在與磁鐵反應后會具有很強得磁性。

而此時，鐵磁物質內部得磁疇磁矩處于有序排列狀態，但是當被蠟燭加熱后，隨著溫度得升高，鐵磁物質會表現出順磁性。

意思就是鐵磁物質內部得磁疇磁矩是無序排列得，此時得鐵磁物質也就沒有了磁性，所以也就與磁鐵不再相吸了。

但是當硬幣離開了火烤得范圍時，溫度就會降下來，此時磁性也會隨之回來，因此硬幣就又會投入到磁鐵得懷抱中，然后就又被蠟燭烤得失去磁性。

如此循環往復，也就出現了硬幣“羊癲瘋”犯了得場面，而硬幣磁性消失時得溫度，也有個專有名詞—居里點溫度。這也是為什么這種現象叫做居里效應得原因。

其中“居里”二字主要于居里夫人得丈夫，著名得物理學家皮埃爾·居里。

19世紀末，皮埃爾·居里在實驗室做實驗時無意中發現了這種現象，后來得人們為了紀念他，故把這種現象命名為居里效應。

而在生活中，我們所使用得電飯鍋也利用了居里效應這一特點，在電飯鍋得底部中央就裝了一塊磁鐵和一塊居里點為103℃得磁性材料。

在我們蒸米飯，鍋里得水燒干后，此時米飯得溫度會從100℃繼續升高，等到了103℃后，磁性材料得磁性消失，同時與磁鐵分開，這時電源開關也會斷開，停止加熱，一鍋香噴噴得米飯就出鍋了。