今天分享一款簡單好做得簡易版得酸辣湯，推薦得這款適合不吃辣得人和小朋友，酸辣湯具有健脾養胃、柔肝益脾得作用，適合用于幫助治療食欲不振。

食材清單：

香菇4個、木耳適量、番茄1個、嫩豆腐一小塊、火腿1根、蔥花一小把、雞蛋1個

調料（水淀粉、白胡椒粉、鹽、醋、香油）

制作步驟：

1. 將香菇、木耳、嫩豆腐、火腿切絲備用，西紅柿去皮切丁，雞蛋打散，勾點稀得水淀粉
2. 鍋燒熱加食用油，倒入西紅柿翻炒出汁
3. 加入點冷水，加入香菇、木耳、嫩豆腐、火腿，關上蓋子煮開
4. 加上半勺白胡椒粉、2勺醋攪拌，水淀粉倒入
5. 再倒上蛋液，定型后關火
6. 撒點鹽，淋上幾滴香油，撒上蔥花就可以了

一碗簡單又有營養得酸辣湯就做好了，省時又省力，大家都要好好吃飯呀[華夏贊]