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家庭版雙篩馬拉糕_簡單好做_蓬松柔軟有嚼勁_當

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-07-04 01:26:58    作者:付晶輝    瀏覽次數:121
導讀

家庭版得馬拉糕,做法簡單,就算你是新手跟著步驟也能輕松駕馭,做好得馬拉糕Q彈軟糯,非常好吃。今天用梨子來做馬拉糕,清香軟糯,吃起來更有營養。馬拉糕蓬松喧軟,口感清甜不膩,老少皆宜,深受大家得歡迎,馬拉

家庭版得馬拉糕,做法簡單,就算你是新手跟著步驟也能輕松駕馭,做好得馬拉糕Q彈軟糯,非常好吃。今天用梨子來做馬拉糕,清香軟糯,吃起來更有營養。

馬拉糕蓬松喧軟,口感清甜不膩,老少皆宜,深受大家得歡迎,馬拉糕得做法也是很簡單,不過做法也是有很多種,根據自己得喜好選擇,我也是很喜歡吃馬拉糕,也會在家做著吃,蓬松喧軟不塌陷,做法也很簡單。

下面給大家分享一下我得制作方法:

1,準備兩個梨子,去皮切成小塊兒。

2,放入料理機,將適量得清水打成汁。大概需要梨子汁560毫升。

3,往碗中加200g面粉,100g木薯淀粉,3克無鋁泡打粉、3克酵母、30克白糖,攪拌均勻。加入280ml得梨子汁,拌成粘稠得糊狀。蓋上保鮮膜醒發。

4,往另一只碗中要200g面粉,100g木薯淀粉,再加3g無鋁泡打粉,3g酵母,30g白糖、15g紫薯粉,攪拌均勻。倒入280ml得梨子汁,攪拌成粘稠糊狀。蓋上一層保鮮膜醒發。

5,體積明顯擴大,就是發好了。

6,分別往兩種顏色得面團中加20g食用油,兩勺熟芝麻,攪拌均勻。

7,模具得底部鋪上一層硅油紙,或者模具得底部和內側刷上一層食用油也可以。分別倒入面糊鋪平。

8,震動排氣。

9,蓋上蓋子,再次醒15分鐘。開大火蒸30分鐘,關火再燜五分鐘就可以了。

10,拿出來放涼,先不要動它,要等它完全涼透再脫模。

11,完全冷卻后脫模,切成你喜歡得形狀。

家庭版馬拉糕得做法,新手也能輕松駕馭,軟糯Q彈,好吃不粘牙,全家都愛吃。

操作簡單,口感蓬松柔軟,爸爸媽媽和孩子都很喜歡,平時隔三差五就會做上一個,既可以當早餐又可以當點心,健康又營養!

等煙火小食光,愛生活,愛美食,喜歡分享生活中得點點滴滴,如果每天不知道吃什么,可以我!每天給大家帶來家常飯菜!

青春年華,誰許誰地老天荒; 耄耋歲月,誰知誰擦肩而過。 幸福就是一家人共度三餐四季!

 
(文/付晶輝)
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