原標(biāo)題：養(yǎng)竹鼠后 這個網(wǎng)上都搜不到的廣西偏遠小村火了
一個偶然的機會，謝富杰養(yǎng)了幾只竹鼠，當(dāng)年不要說古等村，就是整個平樂縣也很少有人養(yǎng)竹鼠
（記者 王紀(jì)辛）2019年，謝富杰的富農(nóng)竹鼠養(yǎng)殖示范園擴建完畢，2020年的前一天，謝富杰自己動手制作的兩塊指示路牌，在嶄新的養(yǎng)殖基地立了起來。從十多年前的40對養(yǎng)起，到目前的2萬只，謝富杰積累的竹鼠養(yǎng)殖經(jīng)驗不僅讓自己蓋了新房，還帶領(lǐng)村民實現(xiàn)整村脫貧摘帽，打造出符合當(dāng)?shù)刭Y源的竹鼠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
養(yǎng)殖竹鼠的謝富杰。受訪者供圖
“竹鼠不好養(yǎng)，莫給村民看笑話！”?
古等村是一個互聯(lián)網(wǎng)世界很難檢索到的自然村，隱沒在廣西東北部的喀斯特山地里。
偏遠是這里最大的標(biāo)簽。距離古等村最近的三線城市桂林要走120公里，就是去相鄰的沙子鎮(zhèn)也要走20公里山路，就連從沙子鎮(zhèn)到陽朔站或恭城高鐵站都還要分別再走20公里。
這個名不見經(jīng)傳的小山村依山而建。相對寬闊的地方用來蓋民居宅院，零星散碎的小塊土地上，種著一些日常蔬菜、花生、甘蔗等家常作物。由于耕種條件差，大面積山地仍保持著“茂林修竹”的叢林狀態(tài)。受亞熱帶季風(fēng)氣候影響，這里日照充足，雨量充沛，山地土質(zhì)特別適合沙田柚的生長，當(dāng)?shù)卮迕裰饕?jīng)濟收入來自沙田柚。
如果不是謝富杰在村里把竹鼠養(yǎng)到2萬只的規(guī)模，幾乎不會有人留意這個村子。對于世代生長在這里的村民來說，守著家鄉(xiāng)山水，清貧似乎已經(jīng)成為日常的一部分。十多年前，謝富杰的生活也是這樣。
2003年，高中畢業(yè)后，謝富杰沒有外出打工，而是回到村里，跟著父母種著40多畝沙田柚。
一個偶然的機會，謝富杰養(yǎng)了幾只竹鼠。當(dāng)年，不要說古等村，就是整個平樂縣也很少有人養(yǎng)殖竹鼠，都是因循“成功之路”種沙田柚。
謝富杰是村里少數(shù)幾個沒有外出的年輕人，每天跟著父母漫山遍野地護理柚子樹，看到兒子養(yǎng)起了竹鼠，一向寡言的父親只跟他說了一句話：“竹鼠不好養(yǎng)，莫給村民看笑話！”這一年，謝富杰22歲。
“直到今天，都特別愛聽竹鼠啃竹子的沙沙聲”
2006年開始，謝富杰主要精力都放在馴養(yǎng)繁殖竹鼠上。他以每對350元的價錢買回40對，又買回裝修用的地板磚，自己動手，砌成一個個四四方方的飼養(yǎng)池，在自家老房子里開始探索養(yǎng)殖竹鼠。盡管過程中也總是碰到這樣那樣的問題。不過，一年后，謝富杰的竹鼠養(yǎng)到了1000多只。
2008年初，謝富杰養(yǎng)殖的種鼠每對賣到350元，最高時還賣到了600元一對，4斤重的商品鼠一只能賣到300多元。那一年，謝富杰賺到3萬多元，第一次品嘗到辛苦付出后的甜美。
嘗到甜頭后，謝富杰把自家豬圈、牛欄、堆柴草的房子全部騰出來養(yǎng)竹鼠，到2009年底，竹鼠存欄量達到2000多只。
眼看著又能大賺一筆了，轉(zhuǎn)過年，2010年商品鼠的價格一路下跌，從原來的每斤50多元跌到20多元。
“竹鼠市場突然變得不好了，最困難的時候，連飼料我都買不起。”但是，竹鼠還在一刻不停地生長繁殖，自己選的路，再難也要走下去。沒辦法，謝富杰只能上山砍竹子，拖回來劈成小段喂養(yǎng)竹鼠，一天兩次。謝富杰說他直到今天，都特別愛聽竹鼠啃竹子的沙沙聲，“權(quán)當(dāng)是對自己付出的酬勞吧。”
更換飼料一段時間后，客戶告訴謝富杰，竹鼠的肉質(zhì)變得更好了，不少客戶還主動找上門來收購。2013年，商品鼠價格緩慢恢復(fù)到每斤50到60元。謝富杰立馬拿著剛剛到手的幾萬塊前買了一輛面包車，還清所有銀行貸款，裝修了新房。
從單槍匹馬試養(yǎng)到2015年成立合作社，謝富杰已經(jīng)擁有自己的養(yǎng)殖團隊和養(yǎng)殖示范基地。
為養(yǎng)殖戶發(fā)放竹鼠。受訪者供圖
2019年基地完成了擴建，直接發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖戶300多戶。由于養(yǎng)殖技術(shù)好，養(yǎng)殖規(guī)模大，謝富杰的商品鼠在當(dāng)?shù)匾研∮忻麣猓N售單價比市場單價高出2塊錢，養(yǎng)殖戶也都愿意把自己養(yǎng)的竹鼠交給謝富杰代賣。不過，最讓謝富杰高興的，是他自己研發(fā)的竹鼠糞便自動清理裝置，可以穩(wěn)定運行了。
“鼠糞終于可以自動清理了”
60×60厘米的正方形地磚，四塊一圍，和底部的地磚相連，就是一個鼠舍。謝富杰說，“養(yǎng)殖竹鼠人力投入最大的環(huán)節(jié)就是清理鼠糞，特別是養(yǎng)到上萬只，清理工作變得異常繁重。”
為此，謝富杰想了很多辦法，最后，他想到切去底部地磚的五分之一，用鐵絲網(wǎng)封嚴(yán)，用作清理口。100米長的養(yǎng)殖帶下方，有一條傳送帶。人工清掃每間鼠舍后的雜物都會掉落到傳送帶上，清理完畢，傳送帶把糞污運送到養(yǎng)殖棚外，鼠糞直接裝袋，運去堆肥。
就是這樣一套裝置，讓謝富杰冥思苦想了好幾年。謝富杰告訴記者，“鼠糞終于可以自動清理了”，竹鼠有了舒適的繁殖環(huán)境，繁殖成功率提高15%、幼鼠存活率提高了20%，竹鼠糞便堆積發(fā)酵成有機肥，2019年試種的沙田柚再獲豐收，“效果不錯，竹鼠種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)初見成效，成熟以后，可以形成一條綠色環(huán)保的生態(tài)鏈。”
謝富杰獲農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)大賽一等獎。受訪者供圖
十多年里，謝富杰摸索出一套適合農(nóng)村家庭養(yǎng)殖竹鼠的經(jīng)驗。“竹鼠產(chǎn)業(yè)宜大宜小。家庭養(yǎng)殖數(shù)量在100對左右比較合適，特別是山區(qū)農(nóng)村，閑置房舍比較多，不用多少投入就可以養(yǎng)，飼料漫山遍野都是，竹子、芒草隨手可取，玉米也比較便宜。只要保持養(yǎng)殖溫度在8-28℃之間，竹鼠一年可以繁殖4次，商品鼠每個月長半斤，喂養(yǎng)8個月就可以上市銷售，家庭年收入可以穩(wěn)定在10萬元左右。”
為了解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂，謝富杰都會對養(yǎng)殖戶進行現(xiàn)場指導(dǎo)，還經(jīng)常舉辦培訓(xùn)會。去年年底，謝富杰又向102名建檔立卡貧困戶發(fā)放了1020只竹鼠種苗。
從養(yǎng)著玩到家庭小規(guī)模養(yǎng)殖再到產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖，目前，竹鼠養(yǎng)殖已經(jīng)走出古等村，平樂縣有不少村民也開始養(yǎng)，成為帶動當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的增長點，古等村正在成為優(yōu)質(zhì)商品鼠的代名詞，昔日漫山遍野的竹子、芒草變成了支撐特種養(yǎng)殖的天然資源，甚至原生態(tài)的山水環(huán)境也成為竹鼠健康繁育的優(yōu)勢資源。
養(yǎng)殖竹鼠后，這個互聯(lián)網(wǎng)上都搜索不到的古等村，村民的日子越過越紅火了。
謝富杰告訴記者，他計劃2020年搭建“富農(nóng)”竹鼠品牌，擴大種養(yǎng)規(guī)模。“還有那臺鼠糞自動清理設(shè)備，我打算為它申請相關(guān)技術(shù)專利。”
記者 王紀(jì)辛
編輯 張樹婧 校對 柳寶慶
