今日生豬價格雖然依然有部分地區(qū)保持上漲，但是整體算是一個字“跌”，下跌地區(qū)相比昨日明顯增多，今日依舊保持上漲的省份只有山東、浙江、福建、河南、廣東、廣西、山西、黑龍江和遼寧這幾個地區(qū)，而下跌地區(qū)有云南、四川、重慶、甘肅、山西、吉林、河北、天津、北京、湖南、湖北、江西、江蘇和安徽這么多地區(qū)。

生豬價格由漲轉(zhuǎn)跌可以說是意料之中的事情，只不過沒有想到會這么快，因為現(xiàn)在各地依然以防控疾病為重，而且據(jù)網(wǎng)友朋友說各地封鎖不僅沒有放松反而是更嚴(yán)了，當(dāng)然為了保證各地蔬菜、肉制品等的供應(yīng)國家有關(guān)部門也要求“菜籃子”的有關(guān)產(chǎn)品應(yīng)該走綠色通道放行，隨著各地逐漸放開了豬肉、生豬的運輸，高價地區(qū)的生豬進入低價地區(qū)逐漸增多，各地價格將會趨向于平衡。

另外，現(xiàn)在的豬肉價格動輒三四十元，也在很大程度上抑制了豬肉的消費，疊加城里的菜市場和農(nóng)村的集市還處于關(guān)閉狀態(tài)，使得高價生豬失去了支撐力。

最后就是隨著凍肉的消耗，屠企的庫存消耗差不多了，各地屠企也陸續(xù)開工，豬肉供應(yīng)也在一定程度上得到提升，導(dǎo)致了豬價的下跌。

在豬價下跌之際，為了控制各地的豬肉價格，華商儲再次發(fā)布通知將在今天下午進行萬噸儲備肉的競價拍賣，而這些儲備肉后續(xù)將投入各地市場。我們都知道儲備肉投放到市場上不僅會進一步提高市場上的豬肉供應(yīng)，還會刺激部分養(yǎng)殖戶積極賣豬，使得市場上的豬肉供應(yīng)進一步提升，從而達到控制豬肉價格的目的。

豬價會“一跌不起”嗎？

結(jié)合當(dāng)下的豬肉供應(yīng)和豬肉消費情況來看，后續(xù)豬價持續(xù)下跌也是有可能的。畢竟不斷傳出的生豬缺料，毛雞缺料以及毛雞滯銷、雞蛋滯銷、草莓滯銷等信息都會給養(yǎng)殖戶帶來很大的心理壓力，養(yǎng)殖戶也急于出手。

當(dāng)下的生豬價格整體比較理想，高達18元/斤以上的均價，一頭豬的利潤還是可以維持在2000元上下。我國養(yǎng)殖戶素有“賣跌不賣漲”的習(xí)慣，豬價下跌后會在很大程度上刺激養(yǎng)殖戶出豬，再加上屠企開工率不高，開工的屠企的屠宰能力也有限，就會導(dǎo)致生豬供應(yīng)過剩的問題，豬價也就有可能“一跌不起”。

當(dāng)然豬價下跌也是有限度的，畢竟現(xiàn)在的生豬產(chǎn)能可能還不足正常狀態(tài)的50%，大環(huán)境缺豬的情況下，豬價的漲跌走勢就很有可能出現(xiàn)“漲一塊跌一毛”的現(xiàn)象，“一跌不起”也只是“干打雷不下雨”，看起來跌而實際上只是微跌而已。